安全な年越しのためにバーができること

ビッグ・ナイト、ビッグ・ファン、セーフ・ファン

大晦日は 大きい.多くの人々が バー.彼らはそれを望んでいる。 楽しい.しかし、バーはそれらを維持しなければならない セーフ.これがその方法だ。

バーの世界は 成長中.2024年には$732.3億ドルを稼いだ。これは大きい！しかし、大観衆には大きなリスクが伴う。あなたのバーを セーフ 大事な夜のために！

チームの準備

チームこそが セーフ 夜だ。

よく訓練する

• 万が一の場合の対処法を教えておく。 火災
• 人々を素早く脱出させる方法を教える
• 止めるように訓練する ファイト

ご存知でしたか？美味しいバー トレーニング 35%は忙しい夜に悪いことが起きにくい。

大晦日のスタッフ研修会

子供たちの安全も守る

あなたのチームは セーフ も。与えなさい：

• 滑らない快適な靴
• 一晩中飲める水
• 休憩

バーの準備

あなたの バー を正しく設定する必要がある。

スペースの確認

• すべてをマークする 出口 明るい看板のドア
• 濡れた床には滑り止めマットを敷こう。 ラバーバーマット これには最適だ！
• すべてのライトが動作することを確認する

入場者数を見る

人数が多すぎるということは セーフ.

• 収容人数を把握する
• チケットを使って入場者を管理する
• 入り口でカウントする

ニューヨークのあるバーでは、この方法で観客をコントロールしたところ、50%の問題が減った。

すべてのルールに従う

について 法律 酒場はあることをしなければならない。

全紙入手

• 特別な手配が必要かどうかを確認する 許可証 正月用
• アルコールを確認する ライセンス よろしい
• 見る ノイズ 規則 - 大晦日には罰金が300%上がる！

良い保険に入る

何か問題が起きたら 保護.

• 保険担当者に相談する
• 十分な補償を確保する
• 怪我人が出た場合の対処法を知っておく

安全で素敵な場所にする

人々は かわいい 大晦日のバー。しかし セーフ.

安全な装飾

• を使わないものを使う 燃やす
• 高温の照明から装飾品を遠ざける
• ブロックしない 出口 大きなものを持って

カスタム・バー・コースター リスクなしに楽しみを加えることができる！

良い設備

• 割れにくいメガネを使う
• 停電時のバックアップ電源
• キープ アイスペール 飲み頃

飲み物に注意

アルコール 大晦日には特別な注意が必要だ。

スマート購入

• 人々が最も好むものをもっと手に入れる
• 買いすぎに注意 - 腐ることがある
• 優れたサプライヤーと協力する

計画をしっかり立てているバーでは、大みそかの夜、22%の無駄遣いが減る。

サーブ・スマート

• 酔っぱらいを見分けるためのスタッフ教育
• 水をたくさん飲む
• 一晩中食事を提供する

問題に備える

うまくいかないこともある。そうですね レディ.

メディカル・ヘルプ

• スタッフがすぐに見つけられる場所に救急箱を置く
• 誰かが怪我をした場合、チーム内で誰が助けられるかを知っておく。
• 助けを求める電話番号を近くに置いておく

トーク・ウェル

• スタッフ同士が素早く話し合う方法を提供する
• 問題に対する明確なシグナルを持つ
• トラブルが発生した場合のゲストへの伝え方

アフター・ザ・パーティー

夜が終わっても仕事は終わらない。

• スタッフとうまくいったことについて話し合う
• 来年のアイデアを書き出す
• 後日、再来店してくれたゲストに感謝する

安全チェックリスト

このリストを使って レディ:

安全なバーが選ばれる理由

ほとんどの人(68%)は、次のような場所に行くのが好きだ。 バー その様子 セーフ.彼らは見たがっている：

• ドアの警備員
• 偽造IDのチェック
• 食べこぼしのない清潔な床
• 気遣いのできるスタッフ

飲酒運転を防ぐ

大晦日に最悪なのは飲酒運転だ。あなたの バー を止めることができる。

• Uber（ウーバー）やLyft（リフト）と連携して安く乗る
• 飲酒運転禁止の看板を立てる
• ゲストが乗り物を見つけられるようにスタッフを教育する

飲酒運転のリスクを40%削減。多くの命が救われたことになる！

![バーの常連客への安全な帰宅サービス]。

役立つツール

新しいことは、あなたの バー より安全だ。

• 来店者をカウントするアプリ
• 飲酒量を記録するシステム
• IDを素早くチェックする方法

ゲストが求めるもの

ゲストは次のことを望んでいる。 楽しいしかし、彼らはまた セーフ.良い大晦日には

• 楽しい音楽と飲み物
• 安全な帰宅方法
• 喧嘩や酔っぱらいがいない
• 親切なスタッフ

大晦日のベスト・ドリンク

大晦日に大ヒットする飲み物もある：

• シャンパン - トレイにグラスで提供
• 見た目も楽しい飲み物
• 強すぎないショット
• 水とソフトドリンクもたくさん

あなたの カスタム・シャンパン・バケット 真夜中の乾杯に備える！

お金の問題

A セーフ バーは 金儲け バーだ。

• 壊れても弁償するものが少ない
• 規則違反による罰金なし
• リピーターが増える
• 町での知名度

必要なら助けを求める

一人でやる必要はない。

• 他のバーのオーナーと話す
• 警察の考えを聞く
• 保険担当者からヒントを得る
• 優れたサプライヤーと協力する

クラッシュではなく、バンで終わる

大晦日は涙ではなく、歓声で終わるべきだ。あなたが バーセーフ:

• ゲストはもっと楽しめる
• スタッフは気分がいい
• より多くのお金を稼ぐ
• 誰もが新年を正しく迎える

最高の新年を迎えよう

良い計画があれば バー がその場所になる。いかに楽しく セーフ そうだった。

時計が午前0時を回ったとき、あなたは自分が正しかったことを知るだろう。そして、それこそが新年を迎える最高の方法なのだ。 バー ビジネス