Come l'industria degli alcolici sta conquistando i giovani bevitori
Indice dei contenuti
Cosa c'è di nuovo nelle bevande per i giovani
I giovani vogliono nuove bevande. I bar hanno bisogno di nuovi strumenti. Vediamo come cambiano le bevande.
1. Perché i giovani contano per i produttori di bevande
I giovani come Gen Z e Millennials comprare un sacco di bevande. Vogliono bevande con storie reali. I vecchi annunci non funzionano su di loro.
I giovani diranno:
- "Voglio sapere come si fa questo".
- "La vostra bevanda è buona per la terra?".
- "Ho visto questo drink sul mio telefono!".
Più di 6 giovani su 10 scelgono marchi che raccontano come vengono prodotti. Vogliono conoscere il tutta la storia.
2. Come le bevande parlano ai giovani online
Le star dei social aiutano a vendere bevande
I giovani guardano bere le stelle sulle app. Queste star mostrano modi fantastici di mescolare le bevande. Questo fa sì che le persone vogliano provare cose nuove.
Fatto divertente: Quando le star delle bevande presentano un nuovo mix, i bar vedono più persone richiederlo!
Acquista con un clic
Acquistare bevande online è grande ora. Guardate questi fatti:
| Cosa succede | Grande numero | Cosa significa per i bar |
|---|---|---|
| Aumentano le vendite di bevande online | 38% in più nel 2023 | Necessità di rifornirsi di ciò che va di moda online |
| Giovani nei drink club | 72% hanno un'età compresa tra i 18 e i 34 anni | Ogni mese provano nuove bevande |
| Mostra di bevande digitali | 300% altre persone si uniscono a noi | Più persone vogliono provare ciò che vedono |
Quando le persone vedono i drink online, vogliono trovarli anche nei bar. I bar hanno bisogno del giusto sottobicchieri da bar personalizzati per mostrare queste nuove bevande.
Trucchi divertenti per il telefono
I marchi di bevande utilizzano giochi per telefono ora. È possibile puntare il telefono su una bottiglia e vedere come viene prodotta. Questo si chiama AR o "magia del telefono".
Un marchio ha permesso alle persone di vedere la loro bevanda prodotta in Giappone senza recarsi sul posto. La gente l'ha apprezzata e l'ha raccontata agli amici!
3. Cosa c'è nel bicchiere: Le nuove tendenze delle bevande
Vincono le bevande di lusso
I giovani vogliono bevande speciali con storie. Pagheranno di più per la roba buona.
Per i bar, questo significa:
- Stoccaggio di marchi di piccoli lotti
- Raccontare le storie dietro le bevande
- Usare un bel secchi per vino per sfoggiare bottiglie di lusso
Bevande facili e veloci
Pronto da bere o RTD significa bevande miscelate in lattina o in bottiglia. I giovani le amano perché sono:
- Veloce
- Il sapore è sempre lo stesso
- Facile da portare in giro
I bar vendono più bevande premiscelate. Le tengono fredde in secchielli per ghiaccio in acrilico che si presentano bene al bar.
Bevande da tutto il mondo
I giovani bevitori vogliono provare cose nuove da lontano. Bevande dall'Asia come soju e baijiu stanno diventando grandi. Inoltre mezcal dal Messico.
Guardate cosa sta succedendo in Cina:
- I bar mescolano le vecchie bevande cinesi in modi nuovi
- I giovani visitano questi bar 45% in misura maggiore ogni anno
- Queste nuove bevande miste sono 60% più gradite ai giovani
4. Cosa interessa ai giovani bevitori
Bevande verdi
I giovani vogliono bevande che siano buono per la terra. I marchi ora utilizzano:
- Bottiglie ricavate da piante
- Meno acqua per preparare le bevande
- Energia dal sole
Anche i bar possono dimostrare che ci tengono utilizzando guide bar personalizzate di roba buona.
Tutti benvenuti
I produttori di bevande ora raccontano molti tipi di storie. Mostrano tutti i tipi di persone che producono e bevono i loro prodotti.
Il whisky giapponese, ad esempio, racconta storie di antichi metodi di preparazione delle bevande. I giovani amano queste storie!
Questioni di salute
Molti giovani vogliono bevande con meno alcool o niente alcol. Vogliono ancora il buon gusto.
Le barre hanno ora bisogno di:
- Bevande divertenti senza alcol
- Bevande con prodotti buoni come la frutta
- Modi per mostrare quale sia l'uno e quale l'altro
5. Come possono vincere i venditori di bevande
Collaborare con i piccoli produttori
I venditori di bevande possono collaborare con piccoli produttori di bevande per realizzare bottiglie speciali. Questo rende felici entrambe le parti.
| Cosa fanno i venditori | Cosa succede |
|---|---|
| Creare strumenti speciali per le bevande | Il costo scende 15% |
| Offrire bicchieri freddi | Carica barre 30% di più |
| Aiuto per eventi speciali | Oltre 2000 bar dicono sì |
Quando i bar ottengono buoni strumenti, tornano per averne altri - 25% ancora!
Stock di ciò che va di moda
I bar hanno bisogno degli strumenti giusti per le bevande di oggi. Gli articoli più richiesti includono:
- Stampi per ghiaccio speciali
- Occhiali divertenti
- Strumenti per bolle e fumo
Quando le barre utilizzano il tasto destro tappetino da bar con logo personalizzatoLe persone ricordano il marchio e il bar.
Insegnare nuovi metodi di miscelazione
I baristi vogliono imparare nuovi trucchi. I venditori di bevande possono insegnare loro qualcosa:
- Aggiunta di grassi alle bevande
- Creare i propri sapori
- Utilizzare la frutta in modi nuovi
Quando i baristi apprendono nuove competenze, i drink vengono venduti a un prezzo più alto.
6. Il futuro delle bevande
Bevande con prova
I giovani vogliono sapere che le loro bevande sono reale e fatto bene. Nuovi strumenti informatici chiamati blockchain possono mostrare la provenienza di ogni parte di una bevanda.
Ricerca intelligente del gusto
I produttori di bevande utilizzano computer intelligenti per scoprire quali gusti piaceranno alle persone. Questo aiuta a creare nuovi successi.
Mix di reale e online
I migliori eventi mescolano online e vita reale:
- Provate a bere a casa mentre guardate online
- Poi andate in un posto vero per provare di più
- Condividete entrambe le parti con gli amici online
Cosa significa per voi
Se vendete ai bar, dovete sapere cosa vogliono i giovani bevitori. Se avete gli strumenti, i bicchieri e gli articoli da bar giusti, i bar vi sceglieranno.
Ricorda:
- I giovani vogliono storie reali
- Vendita online sta diventando più grande
- Pronto da bere le opzioni sono calde
- Sapori del mondo sono emozionanti
- Rispettoso della terra questioni
- Il diritto strumenti da bar rendere speciali le bevande
Aiutate i bar a raccontare queste storie con i vostri prodotti. Date loro gli strumenti per servire le bevande di oggi con stile.
Cosa fare dopo
Volete aiutare i vostri clienti del bar a vincere con i giovani bevitori? Date un'occhiata al nostro:
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- Secchiello per ghiaccio in metallo opzioni per il servizio premium
- Sottobicchieri personalizzati per rendere i marchi popolari
Possiamo aiutarvi a rifornirvi di ciò che serve ai bar per le attuali tendenze in fatto di bevande.
