Una sicurezza ben formata vi aiuterà a mantenere il vostro bar al sicuro
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Perché la formazione sulla sicurezza dei bar è utile al vostro bar
Una buona sicurezza aiuta i bar a guadagnare di più. Quando le persone si sentono sicure, tornano. E lo dicono anche agli amici.
I bar con una buona sicurezza hanno:
- Meno scontri
- Meno cose rubate
- Clienti felici che tornano
Gli studi dimostrano che il 25% delle persone che subiscono un furto non tornano più in quel bar. Ciò significa che se il bar non è sicuro si perdono soldi.
5 cose che fanno di un bar un buon team di sicurezza
Un buon team mantiene tutti al sicuro. Ecco le cose più importanti di cui ha bisogno il vostro team di sicurezza:
- Formazione speciale parlare con persone arrabbiate
- Telecamere per vedere tutte le parti del bar
- Regole per controllare i documenti e sorvegliare gli ubriachi
- Piani per quando accadono cose brutte
- Pratica regolare in modo che tutti sappiano cosa fare
I bravi team di sicurezza imparano sempre cose nuove. In un bar di una grande città, ci sono state 72% meno risse dopo che hanno iniziato a fare pratica ogni tre mesi.
Cosa succede quando la sicurezza del bar è scarsa?
Quando la sicurezza non è buona possono accadere cose brutte:
- Potreste ottenere citato se qualcuno si fa male
- Il tuo costi assicurativi salire
- Potreste rompere leggi sul servire troppe bevande
- Il tuo nome del bar si sente ferito quando le persone dicono cose cattive
Uno studio ha rilevato che i bar perdono 70% del loro denaro a causa del personale che non sa come fermare i furti. Si tratta di un sacco di soldi che vanno persi!
Le parole che fermano i litigi
I bravi buttafuori sanno come parlare alle persone arrabbiate. Non hanno bisogno di usare le mani.
Un buttafuori dovrebbe dire:
- "Lascia che ti aiuti"
- "Cosa posso fare per migliorare la situazione?".
- "Parliamone fuori".
Non dire mai:
- "Dovete andarvene subito!".
- "Qual è il tuo problema?"
- "Non costringermi a buttarti fuori!".
Uno studio condotto su 425 persone ha dimostrato che il personale che impara queste buone parole può impedire 58% che accadano cose brutte.
Strumenti che aiutano a mantenere i bar sicuri
Nuovi strumenti aiutano i team di sicurezza a fare un lavoro migliore. Ecco i migliori:
| Strumento | Cosa fa | Perché è utile |
|---|---|---|
| Telecamere che conoscono i volti | Vede persone che non sono ammesse | Blocca i cattivi prima che i problemi inizino |
| Pulsanti di aiuto | Chiama velocemente la polizia | Ottenere aiuto quando ne avete più bisogno |
| Rapporti informatici | Tiene traccia di tutti i problemi | Mostra una prova se qualcuno dice che avete sbagliato |
Questi strumenti lavorano con il vostro tappetino in gomma per bar e altri articoli da bar per tenere al sicuro l'intero locale.
Una storia vera: Come un bar ha risolto i suoi problemi
In un grande bar di Las Vegas c'erano troppe risse. Hanno cambiato tre cose:
- Hanno formato il loro team ogni tre mesi
- Hanno installato nuove telecamere
- Hanno stabilito nuove regole per le persone molto ubriache
Che cosa è successo? Hanno avuto 72% di litigi in meno! Inoltre, hanno risparmiato $120.000 all'anno sui costi dell'assicurazione e degli avvocati.
Questa barra ha anche messo in sottobicchieri da bar personalizzati con consigli di sicurezza. In questo modo le persone hanno potuto conoscere le regole e divertirsi.
Come il personale ruba e come fermarlo
Sapevate che 89% del denaro rubato avviene quando il personale fa cose brutte con la cassa? Ecco come lo fanno:
- Prendono i contanti e non li mettono nella cassa
- Danno da bere gratis agli amici
- Suonano meno di quello che la gente paga
Come fermarlo:
- Mettete delle telecamere dove si tiene il denaro
- Contare le bottiglie all'inizio e alla fine della giornata
- Regole su chi può toccare il denaro
- Attenzione al personale che ha troppi soldi
Il vostro bar ha bisogno di un buon Tappeti da bar in PVC per evitare che le bevande si rovescino, ma ha ancora più bisogno di buone regole!
Controllate se la sicurezza del vostro bar è buona
Utilizzate questo elenco per verificare se il vostro bar è sicuro:
- [ ] Tutti gli addetti alla sicurezza hanno un documento di formazione
- [ ] Tutte le porte di uscita funzionano e sono illuminate
- [ ] Le telecamere vedono tutte le parti del bar
- [ ] Il personale sa come comportarsi in caso di rissa
- [ ] Il denaro viene contato da due persone
- [ ] Il controllo dei documenti avviene all'ingresso
Se controllate questi aspetti, contribuite a mantenere il vostro bar al sicuro.
Come una sicurezza ben addestrata vi fa risparmiare denaro
Una buona sicurezza costa, ma una cattiva sicurezza costa di più! Pensate a questo:
- Costi di formazione: $2.000 all'anno
- Costo delle nuove telecamere: $5.000 una tantum
- MA! Una lotta che va in tribunale: $75.000 o più
Il bar di Las Vegas di cui abbiamo parlato ha risparmiato $120.000 dollari all'anno solo grazie a una migliore formazione del proprio team.
Inoltre, quando le persone si sentono sicure, rimangono più a lungo. Comprano più drink. Dicono agli amici di venire. Tutto questo significa più soldi per voi.
Tre passi per iniziare oggi
Potete rendere il vostro bar più sicuro fin da ora:
- Parlate con il vostro team sulle regole di sicurezza
- Guarda il tuo bar per trovare luoghi che necessitano di telecamere
- Scrivere cosa fare quando succedono cose brutte
Iniziate con poco, ma iniziate oggi. Anche una sola nuova regola può contribuire a rendere le persone più sicure.
Perché i bar sicuri guadagnano di più
In fin dei conti, i bar sicuri fanno più soldi. Le persone tornano. Lo dice agli amici. Trascorrono più tempo (e denaro) nel vostro bar.
Quando avete guide bar personalizzate con il vostro logo, le persone ricordano il vostro bar. Quando la sicurezza è ben addestrata, le persone ricordano di essersi sentite sicure e felici.
Entrambe le cose migliorano il vostro bar!
