Parliamo di whisky: Consigli per il vostro bar

Cosa imparerete

• Fatti importanti sul whisky
• Come vendere più whisky
• I migliori strumenti per il vostro bar
• Modi per rendere il vostro bar più bello
• Come scegliere il miglior whisky

Il whisky è grande nel 2024

Il whisky è grande. Intendiamo veramente grande. Entro il 2032, la gente comprerà $105 miliardi di whisky. Sono un sacco di soldi!

Se gestite un bar o vendete bevande, questa è una buona notizia. Sempre più persone vogliono un buon whisky. Vogliono provare nuovi tipi. Vogliono sentirsi intelligenti riguardo a ciò che bevono.

Fatto: Il mondo del whisky cresce di 6,5% ogni anno. Questo significa più soldi per voi se pianificate bene.

L'Asia ama il whisky. L'Asia rappresenta il 42% di tutte le nuove vendite di whisky. Ecco perché un numero maggiore di bar lavora con produttori di bevande in Cina.

Tre grandi fatti sul whisky da conoscere:

1. Sempre più persone vogliono whisky di lusso
2. Le bottiglie e le tazze verdi si vendono meglio
3. La gente vuole provare nuove marche di whisky

Cosa serve ai proprietari di bar

La maggior parte dei bar (76%) ha più di 15 tipi di whisky. Si tratta di un grande salto rispetto al passato.

Per aiutare il vostro whisky a vendersi bene, avete bisogno di:

• Bello tazze e bicchieri
• Tappetini per catturare le gocce
• Buono secchielli per il ghiaccio
• Divertimento segni su ogni whisky

I nostri amici di Gruppo Micet hanno venduto 30% in più quando hanno ottenuto nuovi strumenti per il loro bar[^1]. sottobicchieri da bar personalizzati e ha visto grandi risultati.

Tabella: Cosa vogliono i bevitori di whisky

Il whisky verde è caldo

Lo sapevate? 68% di persone che acquistano whisky vogliono bottiglie e bicchieri verdi e puliti.

Cosa significa "verde"? Significa:

• Bottiglie riutilizzabili
• Piani realizzati con alberi, non con plastica
• Scatole che possono essere trasformate in nuovi oggetti

È una cosa importante! I bar che utilizzano articoli ecologici vendono più bevande. Le persone si sentono bene quando acquistano da questi bar.

Per diventare ecologici:

1. Ottenere tazze che durano a lungo
2. Utilizzo Tappeti da bar in PVC facili da pulire
3. Scegliete scatole di bell'aspetto ma che non danneggino gli alberi.
4. Dite alle persone che avete a cuore la Terra

Il whisky di lusso fa più soldi

Strumenti di fantasia per il whisky 55% più soldi l'anno scorso! Questo significa tazze, scatole e cartelli dall'aspetto ricco.

Cosa fa sembrare una cosa elegante?

• Brillantezza: Tazze che catturano la luce
• Peso: Tazze che si sentono pesanti in mano
• Mostra: Modi per sfoggiare il colore del whisky

Se volete vendere più whisky di lusso, procuratevelo:

• Coppe di vetro che brillano
• Scatole di legno per set regalo
• Secchielli per il ghiaccio in metallo che sembrano ricchi

Le persone pagheranno di più per bevande che hanno un aspetto e una sensazione di lusso.

Cinque modi per vendere più whisky

Volete vendere di più? Provate questi cinque consigli:

1. Fate in modo che il vostro bar assomigli a un locale di whisky

Metti in piedi cartelli di latta che mostrano i marchi di whisky. Il nostro cartelli di latta personalizzati sembrano vecchi ma nuovi. Dicono alla gente: "Qui conosciamo il whisky!".

Utilizzare legno scuro. Predisponete buone luci che facciano risplendere il whisky. Pensate a una vecchia libreria.

2. Preparate i fatti divertenti sul whisky

Addestrate il vostro personale a conoscere:

• Da dove proviene ogni whisky
• Come è fatto
• Quali sono i cibi che lo accompagnano

Quando il personale sembra intelligente, la gente compra più drink.

3. Prove di assaggio del whisky

Fate assaggiare piccoli pezzi di whisky. Usare un secchio per vino riempito di ghiaccio per mantenere fresche le bottiglie.

Preparate dei cartoncini che raccontino ogni whisky. Mettetele su sottobicchieri personalizzati in modo che le persone possano portarle a casa.

Chi prova compra!

4. Preparate la vostra bevanda al whisky

Create una bevanda che solo il vostro bar ha. Dategli un nome divertente. Mettete il nome sul vostro tappetino in gomma per bar in modo che la gente lo veda.

Scattate una foto divertente. Mettetela sulla vostra parete e sul web. La gente verrà solo per provarlo!

5. Vendere set regalo

Creare set con:

• Un buon whisky
• Due belle tazze
• Fatti divertenti sulla bevanda

Incartateli in una scatola con il vostro nome. Ora vendete regali, non solo bevande!

Whisky da tutte le parti

Sapevate che il whisky proviene da tutto il mondo? Non solo da un luogo!

Luoghi del Big Whiskey:

1. Scozia: Produce uno scotch affumicato
2. STATI UNITI D'AMERICA: Produce un bourbon dolce
3. Irlanda: Produce un whisky liscio e leggero
4. Giappone: Produce un whisky pulito e frizzante
5. Canada: Produce un whisky delicato e semplice

Sempre più spesso il whisky proviene da Cina anche! Questo è un bene se si acquistano strumenti da bar dalla Cina. È possibile ottenere tazze e strumenti adatti a ogni tipo di whisky.

Strumenti necessari per il whisky

Per servire bene il whisky, servono buoni strumenti:

Strumenti indispensabili per il whisky:

• Ghiaccio buono: Cubetti di ghiaccio grandi e chiari
• Tazze giuste: Per ogni tipo di whisky
• Gocce d'acqua: Per aiutare a degustare il whisky
• Tappetini divertenti: Per catturare le fuoriuscite
• Pinze per ghiaccio: Raccogliere il ghiaccio con cura

Il nostro tappetini da bar in silicone sono i migliori per il whisky. Non scivolano, sono facili da pulire e hanno un aspetto gradevole.

Come scegliere un buon whisky

Non siete sicuri di quale whisky comprare? Iniziate con questi consigli:

1. Conoscere il bar: Cosa piace ai tuoi amici?
2. Provate prima: Non comprare ciò che non ti piace
3. Mescolare: Prendetene un po' da ogni grande luogo
4. Guarda la prova: La prova alta (oltre 100) è forte!
5. Chiedi al produttore: Quali sono i cibi che lo accompagnano?

Iniziate con un buon whisky per ogni luogo. Poi aggiungetene altri man mano che imparate a conoscere i prodotti più venduti.

Parole da conoscere sul whisky

Quando parlate di whisky, conoscete queste parole:

• Purè: La miscela con cui si fa il whisky
• Prova: Quanto è forte la bevanda (due volte l'%)
• Pulito: Solo whisky, senza ghiaccio
• Rocce: Whisky con ghiaccio
• Botte: La grande cassa di legno in cui invecchiano i whisky
• Malto singolo: Prodotto in un unico luogo da un unico cereale
• Miscela: Miscela di molti whisky

Conoscere queste parole vi aiuta a sembrare intelligenti. Il vostro bar venderà di più!

Fate risaltare il vostro bar

Volete essere conosciuti per il whisky? Provate questi passi:

1. Look della parte: Utilizzare legno scuro e luci soffuse
2. Suono intelligente: Conoscere il whisky
3. Servire bene: Utilizzare la tazza giusta per ogni tipo di prodotto
4. Mantenere la pulizia: Utilizzare bene corridori del bar per catturare le fuoriuscite
5. Raccontare la propria storia: Perché ama il whisky?

I bar che sembrano amare il whisky ne vendono di più!

Consigli ecologici per il vostro bar

Le persone si preoccupano della Terra. Dimostrate che anche voi ci tenete:

• Utilizzate tazze che durano a lungo
• Scegliere secchielli per ghiaccio in acrilico che non si rompono
• Pulire con prodotti che non facciano male ai pesci.
• Utilizzare le scatole più di una volta

Quando dimostrate che ci tenete, più persone vorranno acquistare da voi.

Quale sarà il futuro del whisky?

Il whisky continua a cambiare. Ecco cosa succederà:

1. Altro dall'Asia: Cercate nuovi tipi di prodotti dalla Cina e dall'India
2. La tecnologia aiuta: App che aiutano a scegliere il whisky
3. Divertimento con il cibo: Altri modi per mescolare cibo e whisky
4. Le donne bevono di più: Non più solo per gli uomini
5. Mescolare: Nuovi drink che utilizzano il whisky in modo divertente

Seguite queste tendenze per vendere di più!

Riassumere tutto

Il whisky è grande e diventa sempre più grande ogni anno. Vincere con il whisky:

• Procuratevi gli strumenti giusti
• Conoscere i fatti
• Dare al bar l'aspetto e la sensazione giusta
• Provate nuovi tipi di prodotti da tutto il mondo
• Utilizzare un buon strumenti da bar personalizzati che durano

Quando dimostrate di avere a cuore il whisky, la gente comprerà di più da voi. E questo significa più soldi in banca!

Iniziare in piccolo. Imparate man mano. Presto diventerete i professionisti del whisky della vostra città!