Come avviare il proprio marchio di liquori: Una tabella di marcia in 7 fasi per gli imprenditori

Introduzione

Volete creare il vostro marchio di liquori? È un lavoro impegnativo, ma si può fare! Molte persone vogliono bere prodotti artigianali spiriti ora. Il mercato degli alcolici artigianali crescerà fino a $30 miliardi entro il 2025.

Questa guida vi aiuterà ad avviare il vostro marchio di liquori. Abbiamo tagliato le cose difficili. Imparerete le regole, come fare la vostra bevanda e come venderla. Iniziamo il viaggio divertente per creare la vostra bevanda personale. liquore!

Questa guida è destinata a:

• Proprietari di bar
• Le persone che vogliono fare spiriti
• I nuovi imprenditori nel liquore mondo

1. Comprendere i requisiti legali

Navigare nel labirinto normativo

Il primo grande passo è conoscere il regole. È necessario ottenere il giusto permessi per produrre e vendere liquore.

Cosa serve:

• Permessi federali TTB - Questi costi Da $1.500 a $15.000 
• Licenze statali - Il costo è di circa Da $3.000 a $12.000 
• COLA (Certificato di approvazione dell'etichetta) - Questo prende 90+ giorni 

Dovete anche scegliere come impostare la vostra attività. È possibile creare un LLC o essere un ditta individuale. La maggior parte marche di liquori scegliete la LLC perché mantiene il vostro denaro al sicuro se qualcosa va storto.

Suggerimento: Iniziare presto i lavori di autorizzazione! Può essere necessario 6-12 mesi per ottenere tutti i permessi.

2. Approvvigionamento della produzione

Distillare da soli o associarsi?

Avete due modi principali per realizzare il vostro liquore:

1. Farlo da soli - Questo costa molto (oltre $500,000)
2. Farlo fare a qualcun altro - Questo costa meno ($50,000+)

La maggior parte dei nuovi marche scegliere la seconda via. Si chiama distillazione a contratto o etichetta bianca facendo.

È necessario trovare:

• Broker di barili per l'invecchiamento del vostro spiriti
• Produttori di bottiglie per le vostre bottiglie speciali
• Laboratori del gusto per dare un buon sapore alla vostra bevanda

Il tuo bottiglie devono avere un bell'aspetto ed essere robusti. Un bell'aspetto aiuta a vendere il vostro liquore. Potreste volere un Secchiello per ghiaccio personalizzato per mostrare il vostro marchio in bar ed eventi.

Questioni di qualità

È necessario testare ogni lotto del vostro liquore. Ottenere ISO 22000 carte per dimostrare che la vostra bevanda è sicura e buona.

3. Costruire l'identità del marchio

Distinguersi in un mercato affollato

Il liquore Il mondo ha molti marchi. È necessario essere diverso. Il tuo storia può aiutare le persone a scegliere il vostro drink.

Raccontare:

• La vostra città o zona
• La storia della vostra famiglia
• Come rendere speciale la vostra bevanda
• Perché bere fa bene alla Terra

Design dell'etichetta è molto grande! Deve:

1. Seguire tutte le regole
2. Bello da vedere su uno scaffale
3. Raccontate la storia del vostro marchio

Il dati spettacoli 45% di giovani acquirenti desiderare locale e rispetto della terra marche di alcolici.

Quando si imposta il proprio prezzo, pensare a:

• Quanto costa produrre
• Cosa fanno pagare gli altri marchi
• Chi vi offrirà da bere

4. Marketing e distribuzione

Dal magazzino allo scaffale del whisky

Ora è necessario vendere il proprio liquore. Questo è difficile. Circa 78% di nuovi produttori di bevande dicono che entrare nei negozi è la parte più difficile.

Modi di vendere:

1. I social media - Utilizzate TikTok e Instagram per mostrare il vostro marchio
2. Influencer - Trovare persone che possano parlare ad altri del vostro liquore
3. Distributori - Queste grandi aziende portano le vostre bevande nei negozi
4. In linea - Vendete su siti web come Drizly (Online alcool le vendite sono cresciute 315% dal 2019-2023)

Potrebbe essere necessario un bel Sottobicchieri da bar personalizzati da dare ai bar che vendono i vostri liquore. Questi aiutano le persone a vedere il vostro marchio nome.

Fare un cartella stampa con:

• Foto del vostro bottiglie
• Il vostro marchio storia
• Come il vostro liquore è fatto
• Premi vinti

5. Pianificazione finanziaria

Evitare le insidie del budget

Avvio di un marchio di liquori costa denaro. È necessario pianificare bene.

Costi a cui pensare:

È possibile ottenere denaro da:

• I propri risparmi
• Amici e famiglia
• Prestiti bancari
• Crowdfunding siti web
• Persone che investono in nuovi marchi

Non dimenticatevi di tasse! Dovete pagare accisa su tutti i alcool che si fanno. Tenete una buona registrazione di tutto ciò.

6. Una storia di successo: Distilleria Doe

Osserviamo un vero e proprio marchio che si sono comportati bene. Distilleria Doe è cresciuto per vendere in 10 stati in solo 3 anni.

Cosa hanno fatto di buono:

1. Ha fatto un chiaro marchio storia della loro città
2. Usato vendite online e social media
3. Trovato bene distributori
4. Aveva belle bottiglie che si sono distinti
5. Creare il proprio look con Tappetino da bar con logo personalizzato per i bar

Hanno iniziato in piccolo e poi sono cresciuti. Questo è il modo più intelligente!

7. Scalabilità e successo a lungo termine

Dal locale al nazionale

Una volta che il vostro marchio sta andando bene, si può crescere di più.

Buoni modi per crescere:

• Aggiungere nuovi tipi di liquore
• Fare speciale sapori per i grandi periodi dell'anno
• Vendere in più stati
• Preparare un prodotto pronto da bere cocktail (questi possono avere Profitto 70%!)

Pensate all'obiettivo finale:

• Volete eseguire questo attività per molti anni?
• Volete un grande azienda per acquistare il vostro marchio?
• Volete lasciare che altri utilizzino il vostro marchio nome?

Domande comuni sull'avvio di un marchio di liquori

Posso avviare un marchio di liquori senza una distilleria?

Sì! La maggior parte dei nuovi marche utilizzo distillazione a contratto. Ciò significa che un'altra azienda produce il vostro liquore per voi. Costa molto meno che costruire la propria casa.

Quanto tempo richiede l'approvazione del TTB?

Ottenere permessi federali richiede circa 6-12 mesi. Ottenere ogni etichetta approvato richiede circa 90 giorni. Iniziate presto questo lavoro!

Qual è il margine di profitto degli alcolici artigianali?

La maggior parte dell'artigianato spiriti fare circa 40-60% profitto su ogni bottiglia. Pronto da bere cocktail può guadagnare ancora di più, fino a 70% profitto.

Perché i nuovi marchi di liquori falliscono?

Circa 60% di nuovi marche di liquori non superare 2 anni. I motivi principali sono:

1. Non seguire tutte le regole
2. Non ci sono abbastanza soldi per il marketing
3. Non riesco a entrare in un numero sufficiente di negozi
4. Cattiva pianificazione

Strumenti e materiali necessari

Quando si avvia il marchio di liquoriè necessario avere gli strumenti giusti. Ecco alcuni must-have:

1. Bottiglie - Devono avere un aspetto gradevole e non rompersi
2. Etichette - Devono seguire le regole e avere un bell'aspetto
3. Tappi o tappi di sughero - Mantengono fresche le bevande
4. Scatole - Mantengono le bottiglie al sicuro durante gli spostamenti
5. Forniture per bar per le degustazioni - Cose come Tappetini da bar in PVC e Secchio da vino contribuire a mettere in mostra il vostro marchio

Consigli dei proprietari di marchi di liquori di successo

Ecco cosa dicono le persone che l'hanno fatta:

1. "Iniziare in piccolo. Testate il vostro liquore con gli amici prima".
2. "Il etichetta è importante quanto quello che c'è dentro".
3. "Fate amicizia con i proprietari di bar e negozi".
4. "Siate pronti a lavorare duramente per 2-3 anni prima di fare soldi".
5. "Conoscere tutte le regole e le leggi. Sono molto severe".

Conclusione

Realizzare il proprio marchio di liquori è un lavoro duro ma può essere molto divertente. Se seguite i passi di questa guida, avrete maggiori possibilità di successo.

Ricorda:

1. Conoscere tutti i regole
2. Fare una buona liquore
3. Creare un forte marchio
4. Trovate il modo di vendere la vostra bevanda
5. Pianificare bene il denaro

Iniziate in piccolo, vedete se la vostra bevanda piace, poi aumentate. Il distillati artigianali Il mondo sta crescendo rapidamente e voi potete farne parte!

Pronti per iniziare? Il primo passo è scrivere il vostro marchio idea e iniziare a studiare permessi.

Buona fortuna con il nuovo marchio di liquori!