Come i bar possono prepararsi a una stagione calcistica sicura: 7 strategie attuabili

La stagione del calcio porta grandi folle ai bar. I bar devono prepararsi. Questa guida aiuterà i proprietari dei bar a mantenere i fan sicuro e felice.

1. Mantenere il bar pulito

Mantenere pulito il bar è molto importante. I bar puliti fanno sentire le persone al sicuro.

• Pulire tutti i tavoli ogni ora
• Pulire porte e maniglie dopo ogni utilizzo
• Mettete il gel per le mani in molti punti
• Assicuratevi che l'aria si muova bene nel vostro spazio

In Ohio, i bar che puliscono i punti ad alto contatto 3 volte all'ora hanno visto 35% meglio punteggi di sicurezza da parte degli ospiti.

Un modo semplice per aiutare è quello di utilizzare un tappetino da bar personalizzato sul piano del bar. Questi tappetini catturano le fuoriuscite e sono facili da pulire.

2. Controllare quante persone entrano

Troppe persone possono rendere il vostro bar insicuro. Ecco come risolvere il problema:

• Contare le persone all'ingresso
• Utilizzare un sistema per prendere i nomi
• Segnate sul pavimento i punti in cui stare in piedi.
• Chiedete agli ospiti di prenotare i posti in anticipo

I bar intelligenti di Miami hanno ridotto i tempi di attesa di 40% quando usavano l'intelligenza artificiale per contare gli ospiti. Questo li ha aiutati anche a servire 22% di più persone nei momenti di maggiore affluenza.

Tabella: Quante persone sono sicure

3. Servire le bevande in modo sicuro

I bar devono servire le bevande in modi sicuri durante le partite di calcio.

• Addestrare il personale a capire quando smettere di servire
• Offrire acqua gratis per tutta la notte
• Utilizzare bicchieri puliti per ogni bevanda
• Aiutate i fan ubriachi a trovare un passaggio sicuro per tornare a casa

I bravi gestori di bar sanno che pulire gli strumenti per bere questione. Utilizzando un secchiello per il ghiaccio personalizzato che contiene solo ghiaccio pulito aiuta a fermare i germi.

I proprietari di bar intelligenti in Texas hanno visto 61% meno combattimenti dopo che il personale ha ricevuto una formazione speciale. In questo modo si è risparmiato anche sull'assicurazione.

4. Mostrare i giochi nel modo giusto

Mostrare i giochi deve essere legale e sicuro.

• Ottenere i permessi giusti per mostrare i giochi
• Controllare che l'audio del televisore non sia troppo alto.
• Avere un piano se qualcosa va storto
• Assicurarsi che tutti i fan possano vedere uno schermo

Lo sapevate? I bar senza i giusti diritti TV possono pagare $35,000 in multe! Fare le cose per bene fa risparmiare circa $8.400 ogni anno.

5. Utilizzare la tecnologia intelligente per aiutare

I nuovi strumenti possono far funzionare il vostro bar meglio e più sicuro.

• Permettete alle persone di ordinare dai loro telefoni
• Utilizzate sistemi per tenere traccia di quanto vendete
• Ricevere avvisi quando sono necessarie altre bevande
• Avere modalità di pagamento rapide

I bar che permettono agli ospiti di ordinare dal proprio telefono tagliano 56% a stretto contatto tra il personale e gli ospiti. Anche gli ordini sono stati eseguiti 2,3 volte più veloce.

Tappetini in gomma per bar aiutano anche. Impediscono che le fuoriuscite rendano il pavimento viscido. I bar di Boston avevano 82% meno cade dopo l'aggiunta di questi.

6. Rendere il calcio divertente e sicuro

I migliori bar per il giorno della partita speciale mantenendolo sicuro.

• Offrite offerte gastronomiche per il giorno della partita
• Creare bevande con il nome delle squadre
• Eseguire concorsi che non hanno bisogno di essere toccati
• Offrire alla squadra premi che i fan amano

Bar di Chicago realizzati 44% più soldi nei giorni di gioco, quando vendevano offerte di cibo e bevande per la squadra. I tifosi hanno postato 3 volte di più anche sui social media.

Idee divertenti per i drink di squadra

• Touchdown blu (per le squadre blu)
• Pugno della zona rossa (per le squadre rosse)
• Field Goal Fizz (per qualsiasi squadra)
• Eroe della squadra di casa (con bevanda locale)

7. Avere un piano per i problemi

Le barre intelligenti sono pronto quando le cose vanno male.

• Istruire il personale su cosa fare in caso di risse
• Sapere come aiutare se qualcuno si ammala
• Tenere pronti i kit di pronto soccorso
• Esercitarsi su cosa fare in caso di maltempo

Nei bar dotati di strumenti di soccorso cardiaco con DAE i tassi di sopravvivenza sono balzati da Da 6% a 38% quando si sono verificati problemi cardiaci.

Anche gli alimenti sono al sicuro

La sicurezza alimentare è vitale nella stagione calcistica.

• Mantenere i cibi caldi (oltre 140°F)
• Mantenere i cibi freddi (sotto i 40°F)
• Usare i guanti quando si toccano gli alimenti
• Conservare le carni crude lontano dagli altri alimenti

Utilizzo sottobicchieri da bar personalizzati sotto i piatti possono aiutare a raccogliere le fuoriuscite e a mantenere puliti i tavoli.

L'attrezzatura di sicurezza di cui ha bisogno il vostro bar

Ogni bar sicuro ha bisogno di alcuni strumenti:

• Estintori
• Kit di pronto soccorso
• Torce elettriche
• Kit di pulizia per le fuoriuscite

I proprietari di bar intelligenti acquistano forniture per bar che durano a lungo e sono facili da pulire.

Formare bene il proprio team

Il vostro personale è il vostro migliore strumento di sicurezza.

• Addestrarli a riconoscere i documenti d'identità falsi
• Mostrare loro come calmare i fan arrabbiati
• Insegnare loro il primo soccorso di base
• Assicuratevi che sappiano dove si trovano tutti gli oggetti di sicurezza

Quando il personale sa cosa fare, i problemi vengono risolti più veloce.

Mantenere la sicurezza anche all'esterno

Molti bar utilizzano lo spazio esterno per le grandi partite.

• Controllare che tutti i cavi siano fissati con nastro adesivo
• Assicuratevi che i riscaldatori siano sicuri da usare
• Avere una buona illuminazione in tutte le aree
• Mantenere i sentieri liberi per le passeggiate

Gli spazi esterni sicuri vi permettono di adattarvi altri fan mantenendoli distribuiti.

Tracciare ciò che funziona

Proprietari di bar intelligenti orologio cosa aiuta.

• Chiedete ai fan cosa li fa sentire al sicuro
• Controllare quali giorni hanno avuto problemi
• Vedere quale personale gestisce meglio i problemi
• Osservate quali sono gli strumenti che vi aiutano di più

Quando si tiene traccia di ciò che funziona, ogni giorno di gioco diventa più sicuro rispetto all'ultimo.

Suggerimenti speciali per i playoff

Le partite di playoff portano folla più numerosa con più energia.

• Aggiungete personale extra in questi giorni
• Più sicurezza alla porta
• Preparatevi a sentimenti più forti
• Più scorte di tutti i materiali di consumo

Essere pronti per i playoff permette di mantenere il divertimento quando è più importante.

Quello che i fan dicono di volere

Abbiamo chiesto ai tifosi di calcio cosa li spinge a scegliere un bar:

• 89% dicono che i bagni puliti sono la cosa più importante
• 76% vuole vedere facilmente tutti gli schermi TV
• 72% come avere spazio tra i tavoli
• 68% scegliere luoghi con servizio rapido

Dare ai fan quello che vogliono li fa tornare per tutta la stagione.

Piano di gioco finale

Prepararsi alla stagione del football richiede lavoro, ma una pianificazione intelligente rende tutto più facile. I bar sicuri fanno più soldi e hanno fan più felici.

Ricordate questi schemi chiave:

• Pulire spesso
• Controllo delle folle
• Formare bene il personale
• Utilizzare l'attrezzatura giusta
• Essere pronti ad affrontare i problemi

Con questo piano di gioco, il vostro bar vincerà per tutta la stagione!