Comment créer sa propre marque de spiritueux : Une feuille de route en 7 étapes pour les entrepreneurs

Introduction

Voulez-vous créer votre propre marque d'alcool? C'est un gros travail, mais vous pouvez le faire ! Beaucoup de gens veulent boire de l'artisanat Esprits maintenant. Le marché des spiritueux artisanaux atteindra $30 milliard d'ici à 2025.

Ce guide vous aidera à créer votre propre marque d'alcool. Nous avons supprimé les aspects les plus difficiles. Vous apprendrez les règles, comment fabriquer votre boisson et comment la vendre. Commençons le voyage amusant qui vous permettra de créer votre propre boisson. liqueur!

Ce guide s'adresse à :

• Propriétaires de bars
• Les personnes qui veulent faire Esprits
• Les nouveaux chefs d'entreprise de l liqueur monde

1. Comprendre les exigences légales

Naviguer dans le labyrinthe réglementaire

La première étape importante consiste à connaître les règles. Vous devez obtenir la bonne permis fabriquer et vendre liqueur.

Ce dont vous avez besoin :

• Permis fédéraux TTB - Ces coûts $1,500 à $15,000 
• Licences d'État - Ces derniers coûtent environ $3,000 à $12,000 
• COLA (Certificat d'approbation du label) - Il faut pour cela 90+ jours 

Vous devez également choisir comment créer votre entreprise. Vous pouvez créer un LLC ou être un propriétaire unique. La plupart des marques de spiritueux choisir la SARL parce qu'elle met votre argent à l'abri en cas de problème.

Conseil: Commencez tôt les travaux d'obtention du permis ! Cela peut prendre 6-12 mois pour obtenir tous vos permis.

2. Approvisionnement de la production

Distiller soi-même ou s'associer ?

Vous avez deux possibilités principales pour faire votre liqueur:

1. Faites-le vous-même - Cela coûte cher (plus de $500,000)
2. Demander à quelqu'un d'autre de le faire - Cela coûte moins cher ($50,000+)

La plupart des nouveaux marques choisir la deuxième voie. Elle s'appelle distillation à façon ou marque blanche la fabrication.

Vous devrez trouver :

• Courtiers en fûts pour le vieillissement de votre Esprits
• Fabricants de bouteilles pour vos bouteilles spéciales
• Laboratoire d'arômes pour donner du goût à votre boisson

Votre bouteilles doivent être beaux et solides. Une bonne présentation aide à vendre votre liqueur. Vous pouvez souhaiter un Seau à glace personnalisé pour présenter votre marque dans les bars et lors d'événements.

La qualité compte

Vous devez tester chaque lot de votre liqueur. Obtenir ISO 22000 pour montrer que votre boisson est sûre et bonne.

3. Construire l'identité de votre marque

Se démarquer sur un marché encombré

Les liqueur Le monde compte de nombreuses marques. Vous devez être différents. Votre histoire peut aider les gens à choisir votre boisson.

Parlez-en :

• Votre ville ou région
• Votre histoire familiale
• Comment vous rendez votre boisson spéciale
• Pourquoi votre boisson est bonne pour la planète

Conception de l'étiquette est très grand ! Il doit :

1. Respecter toutes les règles
2. Bien en vue sur une étagère
3. Racontez l'histoire de votre marque

Les données spectacles 45% de jeunes acheteurs vouloir local et respectueux de l'environnement marques d'alcool.

Lors du réglage de votre prix, réfléchissez-y :

• Quel est le coût de fabrication ?
• Ce que les autres marques facturent
• Qui achètera votre boisson ?

4. Marketing et distribution

De l'entrepôt à l'étagère à whisky

Vous devez maintenant vendre votre liqueur. C'est difficile. A propos de 78% de nouveaux fabricants de boissons disent que la partie la plus difficile est d'entrer dans les magasins.

Les moyens de vendre :

1. Médias sociaux - Utilisez TikTok et Instagram pour montrer votre marque
2. Influenceurs - Trouvez des personnes qui peuvent parler à d'autres de votre liqueur
3. Distributeurs - Ces grandes entreprises distribuent votre boisson dans les magasins
4. En ligne - Vendre sur des sites tels que Drizly (Online l'alcool les ventes ont augmenté 315% de 2019 à 2023)

Vous pouvez avoir besoin d'une belle Sous-verres de bar personnalisés à donner aux bars qui vendent votre liqueur. Ils aident les gens à voir votre marque nom.

Faire un dossier de presse avec :

• Photos de votre bouteilles
• Votre marque histoire
• Comment votre liqueur est réalisée
• Les prix que vous avez gagnés

5. Planification financière

Éviter les pièges budgétaires

Démarrage d'une marque d'alcool coûte de l'argent. Il faut donc bien planifier.

Coûts à prendre en compte :

Vous pouvez obtenir de l'argent de :

• Votre propre épargne
• Amis et famille
• Prêts bancaires
• Financement participatif (crowdfunding) sites web
• Les personnes qui investissent dans de nouvelles marques

N'oubliez pas impôts! Vous devez payer taxe d'accise sur tous les l'alcool que vous faites. Conservez bien ces informations.

6. Histoire d'une réussite : Doe Distilling

Prenons un exemple concret marque qui ont bien fonctionné. Distillerie Doe s'est développée pour se vendre en 10 États en seulement 3 ans.

Ce qu'ils ont fait de bien :

1. a clairement marque histoire de leur ville
2. Utilisé ventes en ligne et médias sociaux
3. Trouvé bon distributeurs
4. Avait jolies bouteilles qui se distinguent
5. Ils ont créé leur propre look avec Tapis de bar à logo personnalisé pour les bars

Ils ont commencé petit, puis se sont agrandis. C'est la voie intelligente !

7. Passage à l'échelle et réussite à long terme

Du local au national

Une fois que votre marque se porte bien, vous pouvez vous agrandir.

De bonnes façons de se développer :

• Ajouter de nouveaux types de liqueur
• Faire du spécial saveurs pour les grandes périodes de l'année
• Vendre dans plus d'États
• Préparer des boissons prêtes à l'emploi cocktails (ceux-ci peuvent avoir 70% profit!)

Pensez à l'objectif final :

• Voulez-vous exécuter cette entreprise depuis de nombreuses années ?
• Voulez-vous un grand entreprise pour acheter votre marque?
• Voulez-vous permettre à d'autres d'utiliser votre marque nom ?

Questions courantes sur la création d'une marque de spiritueux

Puis-je créer une marque de spiritueux sans distillerie ?

Oui ! La plupart des nouvelles marques utiliser distillation à façon. Cela signifie qu'une autre entreprise fabrique votre liqueur pour vous. Cela coûte beaucoup moins cher que de construire sa propre maison.

Combien de temps dure l'approbation de la TTB ?

Obtenir permis fédéraux prend environ 6-12 mois. Obtenir chaque étiquette approuvée prend environ 90 jours. Commencez ce travail tôt !

Quelle est la marge bénéficiaire des spiritueux artisanaux ?

La plupart des artisans Esprits faire à propos de 40-60% sur chaque bouteille. Prêt à boire cocktails peut gagner encore plus, jusqu'à 70% profit.

Pourquoi les nouvelles marques de spiritueux échouent-elles ?

A propos de 60% de nouvelles marques de spiritueux ne dépassent pas le stade de la 2 ans. Les principales raisons sont les suivantes :

1. Ne pas respecter toutes les règles
2. Pas assez d'argent pour le marketing
3. Il n'y a pas assez de magasins
4. Mauvaise planification

Outils et fournitures nécessaires

Lorsque vous démarrez votre marque d'alcoolPour cela, il vous faut les bons outils. En voici quelques-uns :

1. Bouteilles - Ils doivent être beaux et ne pas se casser
2. Étiquettes - Ceux-ci doivent respecter les règles et avoir une belle apparence
3. Capsules ou bouchons - Ils conservent la fraîcheur de votre boisson
4. Boîtes - Ils protègent les bouteilles lors de leur déplacement
5. Fournitures de bar pour les dégustations - Des choses comme Tapis de bar en PVC et Seau à vin aider à mettre en valeur votre marque

Conseils des propriétaires de marques de spiritueux qui ont réussi

Voici ce qu'en disent les personnes qui l'ont fabriqué :

1. "Commencez modestement. Testez votre liqueur avec des amis d'abord".
2. "Le étiquette est aussi important que ce qu'il y a à l'intérieur".
3. "Faites-vous des amis parmi les propriétaires de bars et de magasins.
4. "Soyez prêt à travailler dur pendant 2 ou 3 ans avant de gagner de l'argent.
5. "Connaître toutes les règles et les lois. Elles sont très strictes."

Conclusion

Créer sa propre entreprise marque d'alcool est un travail difficile mais qui peut être très amusant. Si vous suivez les étapes de ce guide, vous aurez plus de chances de réussir.

Rappelez-vous :

1. Connaître tous les règles
2. Faire un bon liqueur
3. Créer une marque
4. Trouver des moyens de vendre votre boisson
5. Planifiez bien votre argent

Commencez à petite échelle, voyez si les gens apprécient votre boisson, puis développez-la. Les spiritueux artisanaux se développe rapidement, et vous pouvez en faire partie !

Prêt à commencer ? La première étape consiste à rédiger votre marque et commencez à étudier les possibilités de permis.

Bonne chance avec votre nouvelle marque d'alcool!