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El sector de las bebidas espirituosas conquista a los jóvenes bebedores

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Novedades en bebidas para jóvenes

Los jóvenes quieren nuevas bebidas. Los bares necesitan nuevas herramientas. Veamos cómo están cambiando las bebidas.

1. Por qué los jóvenes son importantes para los fabricantes de bebidas

A los jóvenes les gusta Generación Z y Millennials compran muchas bebidas. Quieren bebidas con historias reales. Los anuncios antiguos no funcionan en ellos.

Los jóvenes dirán:

  • "Quiero saber cómo haces esto".
  • "¿Su bebida es buena para la tierra?"
  • "¡Vi esta bebida en mi teléfono!"

Más de 6 de cada 10 jóvenes eligen marcas que cuentan cómo fabrican las cosas. Quieren conocer la toda la historia.

2. Cómo hablan las bebidas a los jóvenes en Internet

Las estrellas sociales ayudan a vender bebidas

Los jóvenes ven beber estrellas en aplicaciones. Estas estrellas muestran formas geniales de mezclar bebidas. Esto hace que la gente quiera probar cosas nuevas.

Dato curioso: Cuando las estrellas de la bebida muestran una nueva mezcla, ¡los bares ven cómo más gente la pide!

Comprar con un clic

Comprar bebidas por Internet es grande ahora. Mira estos hechos:

Qué está pasandoNúmero grandeQué significa para los bares
Aumentan las ventas de bebidas por Internet38% más en 2023Necesidad de almacenar lo que está de moda en Internet
Jóvenes en clubes de copas72% tienen entre 18 y 34 añosPrueban bebidas nuevas cada mes
Espectáculos digitales de bebidas300% más gente se uneMás gente quiere probar lo que ve

Cuando la gente ve bebidas en Internet, quiere encontrarlas también en los bares. Los bares necesitan posavasos de bar personalizados para mostrar estas nuevas bebidas.

Trucos divertidos con el teléfono

Las marcas de bebidas utilizan juegos de teléfono ahora. Puedes apuntar con tu teléfono a una botella y ver cómo se fabrica. Esto se llama AR o "magia telefónica".

Una marca permitió a la gente ver su bebida fabricada en Japón sin tener que ir allí. A la gente le encantó y se lo contó a sus amigos.

Las bebidas de lujo ganan

Los jóvenes quieren bebidas especiales con historias. Pagarán más por lo bueno.

Para los bares, esto significa:

  • Marcas pequeñas
  • Contar las historias que hay detrás de las bebidas
  • Usa bonito cubos de vino para lucir botellas de lujo

Bebidas fáciles y rápidas

Listo para beber o RTD son bebidas que vienen mezcladas en una lata o botella. A los jóvenes les encantan porque son:

  • Rápido
  • Siempre sabe igual
  • Plazas fáciles de ocupar

Los bares venden más bebidas premezcladas. Las mantienen frías en cubiteras acrílicas que quedan bien en la barra.

Bebidas de todo el mundo

Los jóvenes bebedores quieren probar cosas nuevas desde muy lejos. Bebidas de Asia como soju y baijiu están creciendo. También mezcal de México.

Mira lo que está pasando en China:

  • Los bares mezclan antiguas bebidas chinas de nuevas formas
  • Los jóvenes visitan estos bares 45% más cada año
  • Estas nuevas bebidas mezcladas 60% gustan más a los jóvenes
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4. Lo que preocupa a los jóvenes bebedores

Bebidas ecológicas

Los jóvenes quieren bebidas bueno para la tierra. Las marcas utilizan ahora:

  • Botellas hechas con plantas
  • Menos agua para preparar bebidas
  • Energía solar

Los bares también pueden demostrar que les importa utilizando barras de bar personalizadas hecho de buen material.

Todo el mundo es bienvenido

Los fabricantes de bebidas dicen ahora muchos tipos de historias. Muestran a todo tipo de personas elaborando y bebiendo sus productos.

Por ejemplo, el whisky japonés cuenta historias sobre antiguas formas de preparar bebidas. A los jóvenes les encantan estas historias.

Cuestiones de salud

Muchos jóvenes quieren bebidas con menos alcohol o sin alcohol. Siguen queriendo buen gusto.

Bares necesitan ahora:

  • Bebidas divertidas sin alcohol
  • Bebidas con cosas buenas como fruta
  • Formas de mostrar cuál es cuál

5. Cómo pueden ganar los vendedores de bebidas

Trabajar en equipo con pequeños fabricantes

Los vendedores de bebidas pueden trabajar con pequeños fabricantes de bebidas para hacer botellas especiales. Esto hace felices a ambas partes.

Qué hacen los vendedoresLo que ocurre
Fabricar utensilios especiales para bebidasEl coste baja 15%
Ofrecer gafas chulasCarga de barras 30% más
Ayuda en acontecimientos especialesMás de 2000 bares dicen sí

Cuando los bares consiguen buenas herramientas, vuelven a por más... ¡25% más!

Lo que está de moda

Los bares necesitan las herramientas adecuadas para las bebidas de hoy en día. Los artículos más populares incluyen:

  • Moldes especiales para hielo
  • Gafas divertidas
  • Herramientas para burbujas y humo

Cuando los bares utilizan el alfombrilla de bar con logotipo personalizadoLa gente recuerda la marca y el bar.

Enseñar nuevas formas de mezclar

Los camareros quieren aprender nuevos trucos. Los vendedores de bebidas pueden enseñarles:

  • Añadir grasas a las bebidas
  • Elaborar sus propios sabores
  • Nuevas formas de utilizar la fruta

Cuando los camareros aprenden nuevas técnicas, las bebidas se venden por más dinero.

6. El futuro de las bebidas

Bebidas a prueba

Los jóvenes quieren saber que sus bebidas real y hecho y derecho. Nuevas herramientas informáticas llamadas blockchain puede mostrar de dónde procede cada parte de una bebida.

Búsqueda inteligente de sabores

Los fabricantes de bebidas utilizan ordenadores inteligentes para averiguar qué gustos gustarán a la gente a continuación. Esto ayuda a crear nuevos éxitos.

Mezcla de real y en línea

Los mejores eventos mezclan la vida real y la red:

  • Pruebe las bebidas en casa mientras las ve por Internet
  • A continuación, vaya a un lugar real para probar más
  • Comparte ambas partes con tus amigos en Internet

Lo que esto significa para usted

Si vende a bares, tiene que saber lo que quieren los jóvenes bebedores. Cuando tengas las herramientas, vasos y artículos de bar adecuados, los bares te elegirán a ti.

Acuérdate:

  1. Los jóvenes quieren historias reales
  2. Venta en línea es cada vez mayor
  3. Listo para beber las opciones están de moda
  4. Sabores del mundo son apasionantes
  5. Ecológico asuntos
  6. El derecho herramientas de bar hacer que las bebidas sean especiales

Ayude a los bares a contar estas historias con sus productos. Deles las herramientas para servir las bebidas de hoy con estilo.


Qué hacer a continuación

¿Quieres ayudar a los clientes de tu bar a conquistar a los jóvenes? Echa un vistazo a nuestro:

Podemos ayudarle a almacenar lo que los bares necesitan para las tendencias actuales de bebidas.

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