Una seguridad bien formada ayudará a mantener la seguridad de su bar
Índice
Por qué la formación en seguridad para bares ayuda a su bar
Una buena seguridad ayuda a los bares a ganar más dinero. Cuando la gente se siente segura, vuelve. Y se lo cuentan a sus amigos.
Bares con buena seguridad tienen:
- Menos peleas
- Menos cosas robadas
- Clientes satisfechos que vuelven
Los estudios demuestran que 25% de las personas a las que les roban cosas nunca vuelven a ese bar. Eso significa que pierdes dinero cuando tu bar no es seguro.
5 características de un buen equipo de seguridad en un bar
Un buen equipo mantiene la seguridad de todos. Estas son las cosas más importantes que necesita tu equipo de seguridad:
- Formación especial hablar con gente enfadada
- Cámaras para ver todas las partes de tu bar
- Reglas para comprobar identificaciones y vigilar a los borrachos
- Planes para cuando pasen cosas malas
- Práctica regular para que todos sepan qué hacer
Los buenos equipos de seguridad aprenden cosas nuevas todo el tiempo. En un bar de una gran ciudad, tuvieron 72% menos peleas después de empezar a tener prácticas cada tres meses.
¿Qué ocurre cuando la seguridad en los bares es mala?
Pueden ocurrir cosas malas cuando la seguridad no es buena:
- Puede que consigas demandó a si alguien resulta herido
- Su gastos de seguro subir
- Podrías romper leyes sobre servir demasiadas bebidas
- Su nombre del bar se siente herido cuando la gente dice cosas malas
Según un estudio, los bares pierden 70% de su dinero porque el personal no sabe cómo evitar los robos. Eso es mucho dinero que se pierde.
Palabras que detienen las peleas
Los buenos porteros saben cómo hablar con la gente que está enfadada. No necesitan usar las manos.
Un portero debería decir:
- "Déjame ayudarte"
- "¿Qué puedo hacer para que esto mejore?".
- "Hablemos de esto fuera"
Nunca digas:
- "¡Tienes que irte ahora!"
- "¿Cuál es tu problema?"
- "¡No me hagas echarte!"
Un estudio con 425 personas demostró que el personal que aprende estas buenas palabras puede evitar 58% que ocurran cosas malas.
Herramientas que ayudan a mantener la seguridad en los bares
Las nuevas herramientas ayudan a los equipos de seguridad a hacer mejor su trabajo. Estas son las mejores:
| Herramienta | Qué hace | Por qué ayuda |
|---|---|---|
| Cámaras que conocen los rostros | Ve a personas a las que no se permite entrar | Detener a los malos antes de que surjan los problemas |
| Botones de ayuda | Llama rápido a la policía | Obtiene ayuda cuando más la necesita |
| Informes informáticos | Realiza un seguimiento de todos los problemas | Muestra pruebas si alguien dice que lo hiciste mal |
Estas herramientas funcionan con su alfombrilla de goma y otros artículos de bar para mantener todo tu lugar seguro.
Una historia real: Cómo un bar solucionó sus problemas
Un gran bar de Las Vegas tenía demasiadas peleas. Cambiaron tres cosas:
- Formaban a su equipo cada tres meses
- Pusieron cámaras nuevas
- Hicieron nuevas reglas para la gente muy borracha
¿Qué ha pasado? Tuvieron 72% menos peleas. También ahorraron $120.000 al año en seguros y abogados.
Este bar también puso en posavasos de bar personalizados con consejos de seguridad. Esto ayudó a la gente a conocer las normas mientras se divertían.
Cómo roba el personal y cómo impedirlo
¿Sabías que 89% del dinero robado ocurre cuando el personal hace cosas malas con la caja? He aquí cómo lo hacen:
- Toman dinero en efectivo y no lo ponen en la caja
- Dan bebidas gratis a los amigos
- Cobran menos de lo que la gente paga
Cómo detenerlo:
- Poner cámaras donde se guarda el dinero
- Contar las botellas al principio y al final del día
- Establecer normas sobre quién puede tocar el dinero
- Cuidado con el personal que tiene demasiado dinero
Su bar necesita un buen Alfombras de bar de PVC para evitar que se derramen las bebidas, ¡pero necesita aún más unas buenas reglas!
Compruebe si la seguridad de su bar es buena
Utilice esta lista para saber si su bar es seguro:
- [ ] Todo el personal de seguridad tiene documentos de formación
- [ ] Todas las puertas de salida funcionan y tienen luces
- [ ] Las cámaras ven todas las partes del bar
- [ ] El personal sabe qué hacer si hay una pelea
- [ ] El dinero lo cuentan dos personas
- [ ] La identificación se comprueba en la puerta
Si compruebas estas cosas, contribuyes a la seguridad de tu bar.
Cómo una seguridad bien formada le ahorra dinero
Una buena seguridad cuesta dinero, pero una mala seguridad cuesta más. Piense en esto:
- Costes de formación: $2.000 al año
- Coste de las cámaras nuevas: $5.000 una vez
- ¡PERO! Una pelea que va a los tribunales: $75,000 o más
El bar de Las Vegas del que hablamos ahorró $120.000 cada año sólo por formar mejor a su equipo.
Además, cuando la gente se siente segura, se queda más tiempo. Compran más bebidas. Le dicen a sus amigos que vengan. Todo esto significa más dinero para ti.
Tres pasos para empezar hoy mismo
Puedes hacer que tu bar sea más seguro ahora mismo:
- Hable con su equipo sobre las normas de seguridad
- Mira tu bar para encontrar lugares que necesitan cámaras
- Escribe qué hacer cuando ocurren cosas malas
Empieza poco a poco, pero empieza hoy. Incluso una nueva norma puede contribuir a la seguridad de las personas.
Por qué los bares seguros ganan más dinero
Al fin y al cabo, los bares seguros ganan más dinero. La gente vuelve. Se lo cuentan a sus amigos. Pasan más tiempo (y dinero) en tu bar.
Cuando tenga barras de bar personalizadas con su logotipo, la gente recuerda su bar. Cuando tienes seguridad bien formada, la gente recuerda que se siente segura y feliz.
Ambas cosas mejoran tu bar.
