Wie Sie Ihre Bar berühmt machen
Inhaltsübersicht
Worum es hier geht
Betreiben Sie eine Bar? Möchten Sie, dass mehr Menschen davon erfahren? Dieser Leitfaden wird Ihnen helfen. Wir zeigen Ihnen, wie Sie Ihre Bar auffallen lassen können. Wir verwenden einfache Schritte die funktionieren.
1. Machen Sie Ihre Bar zu etwas Besonderem
Wählen Sie einen guten Namen und ein gutes Aussehen
Ihre Bar muss sein verschiedene von anderen unterscheiden. Die Leute sollten wissen, was Ihre Bar besonders macht.
- Wählen Sie einen Namen, der leicht auszusprechen ist
- Wählen Sie Farben, die zu Ihrem Barstil passen
- Stellen Sie sicher, dass Ihre Bar innen und außen gleich aussieht
Die beste Stelle finden
Der Standort Ihrer Bar ist sehr wichtig. Gute Orte ziehen mehr Leute an.
- Stadtzentren sind gut für ausgefallene Getränkebars
- In der Nähe von Büros für Feierabendmenschen
- Touristische Gebiete brauchen auffällige Schilder
Eine Bar in L.A., die sich den richtigen Ort für junge Arbeitnehmer ausgesucht hat, sah 30% weiter wiederkehrende Kunden als andere Bars.
2. Die Gäste glücklich machen
Schulen Sie Ihr Personal gut
Ihr Personal ist das Gesicht Ihrer Bar. Sie müssen nett sein und sich mit Getränken auskennen.
Gutes Personal sollte:
- Gäste anlächeln
- Alle Getränke auf der Speisekarte kennen
- Probleme schnell beheben
Erstellen Sie eine große Getränkeliste
Ihre Getränke sollten sein Spezial.
Eine gute Bar braucht gutes Eis. Viele Top-Bars verwenden kundenspezifische Eiskübel um ihr Eis sauber und bereit zu halten.
| Getränk Typ | Warum die Gäste es mögen | Benötigte Werkzeuge |
|---|---|---|
| Klassische Getränke | Die Menschen kennen sie | Gutes Rührglas |
| Neue Getränke | Fühlt sich besonders an | Ausgefallene Eisformen |
| Lokale Getränke | Fühlt sich an wie zu Hause | Lokale Zutaten |
3. Erzählen Sie den Leuten von Ihrer Bar
Soziale Medien gut nutzen
Präsentieren Sie Ihre Bar online. Bars, die gute Websites und Bilder haben, bekommen doppelt so viele Likes und Shares.
Tun Sie diese Dinge:
- Schöne Bilder von Getränken einstellen
- Zufriedene Gäste zeigen (vorher fragen!)
- Erzählen Sie Geschichten über Ihre Bar
Gute Bewertungen erhalten
Gute Bewertungen bringen neue Leute. Bitten Sie zufriedene Gäste, online etwas Nettes zu sagen.
- Danken Sie den Leuten für gute Bewertungen
- Behebung von Problemen durch schlechte Bewertungen
- Antworten auf alle Bewertungen, ob gut oder schlecht
4. Als der Beste bekannt sein
Arbeiten Sie mit guten Zulieferern
Die Dinge, die Sie in Ihrer Bar verwenden, sind wichtig. Gut Tresenmatten halten Sie Ihre Bar sauber und sehen Sie mit Ihrem Logo gut aus.
Top-Bars, die mit guten Lieferanten zusammenarbeiten, haben weniger Probleme mit kaputten Geräten und erhalten bessere Bewertungen für ihre Getränke.
Versuchen Sie, Preise zu gewinnen
Auszeichnungen stärken das Vertrauen in Ihr Lokal. Bars, die Auszeichnungen erhalten, sehen 45% weiter Die Leute kommen rein, nachdem sie gewonnen haben.
- Suchen Sie nach lokalen Auszeichnungen für Lebensmittel und Getränke
- Nehmen Sie an großen Wettbewerben wie World Class Cocktail teil
- Bitten Sie zufriedene Gäste, in öffentlichen Umfragen für Sie zu stimmen
5. Seien Sie Teil Ihrer Gemeinschaft
Spaß haben Veranstaltungen
Veranstaltungen machen Ihre Bar zu einem Ort, den die Leute oft besuchen wollen.
Gute Ideen für Veranstaltungen:
- Nächte mit Getränkeverkostung
- Musiksendungen
- Spielabende
Zusammenarbeit mit anderen Unternehmen
Schließen Sie sich mit Geschäften, Gastronomiebetrieben oder Getränkeherstellern in Ihrer Nähe zusammen.
Mit den richtigen Werkzeugen wird Ihre Bar besser aussehen. Viele Top-Bars verwenden benutzerdefinierte Untersetzer mit ihrem Logo, um ihre Marke zu stärken.
Was Top-Bars tun, um berühmt zu werden
Hier sind echte Möglichkeiten, wie Bars berühmter werden:
| Was sie tun | Warum es funktioniert | Wie sehr es hilft |
|---|---|---|
| Wasser und Strom sparen | Menschen mögen Bars, die sich um die Erde kümmern | Weitere Auszeichnungen und Nachrichten |
| Ihre Gäste kennen | Junge Arbeitnehmer in der Stadt wollen andere Dinge | 30% mehr wiederkehrende Gäste |
| Online gut aussehen | Gute Bilder machen Lust auf einen Besuch | 2x mehr Online-Anteile |
| Gute Bar-Tools verwenden | Die Getränke schmecken jedes Mal gleich | Bessere Bewertungen für die Qualität der Getränke |
| Auszeichnungen gewinnen | Lässt die Leute denken, Ihre Bar sei etwas Besonderes | 45% mehr Gäste nach dem Gewinn |
Lassen Sie Ihre Bar gut aussehen
Ihre Bar sollte schön aussehen. Die Dinge, die Sie verwenden, sind wichtig.
Bar-Tools, die helfen
- Eiskübel: Halten Sie Eis kalt und sauber mit Acryl-Eiskübel
- Bar-Matten: Stoppen Sie Verschüttungen mit guten Matten
- Untersetzer: Zeigen Sie Ihr Logo auf jedem Tisch
- Schilder: Helfen Sie anderen, Ihre Bar zu finden
Sauber und schön halten
Eine saubere Bar macht Lust auf einen längeren Aufenthalt.
- Tische schnell abwischen, wenn die Leute gehen
- Halten Sie die Badezimmer sehr sauber
- Stellen Sie sicher, dass die Brille keine Flecken hat
Zuhören, was die Leute sagen
Die besten Bars hören auf ihre Gäste.
- Fragen Sie, welche Getränke die Leute am liebsten trinken
- Sehen Sie, welches Essen sie sich von Ihnen wünschen
- Dinge reparieren, die nicht gut funktionieren
Sich von anderen Bars abheben
Ihre Bar muss auf eine gute Art und Weise anders sein.
- Trinken Sie einen Drink, den nur Sie machen
- Verleihen Sie Ihrer Bar ein besonderes Aussehen
- Besserer Service als in anderen Bars
Verwenden Sie Zahlen, um besser zu werden
Kluge Barbesitzer achten auf die Zahlen.
- Zählen Sie, wie viele Menschen jeden Tag kommen
- Sehen Sie, welche Getränke sich am besten verkaufen
- Wissen, wann Ihre Stoßzeiten sind
Mit neuen Dingen Schritt halten
Bars, die beliebt bleiben, probieren neue Dinge aus.
- Neue Getränkerezepte lernen
- Neue Bar-Tools ausprobieren
- Beobachten Sie, was andere gute Bars tun
Machen Sie einen Plan für schwierige Zeiten
Ein guter Plan für den Fall, dass es schwierig wird.
- Sparen Sie Geld für schwache Monate
- Reservelieferanten haben
- Personal für mehr als eine Aufgabe ausbilden
Bauen Sie eine Gruppe von Stammgästen auf
Zufriedene Stammkunden erzählen ihren Freunden von Ihnen.
- Merken Sie sich die Namen der Stammgäste
- Wissen, was sie gerne trinken
- Danken Sie ihnen für ihr Kommen
Probleme schnell beheben
Wenn etwas schief geht, bringen Sie es sofort in Ordnung.
- Wenn ein Getränk falsch ist, mach ein neues
- Wenn der Service langsam ist, entschuldigen Sie sich
- Wenn etwas kaputt geht, reparieren Sie es noch am selben Tag
Nutzen Sie besondere Zeiten, um auf sich aufmerksam zu machen
An Feiertagen und besonderen Tagen kommen mehr Menschen.
- Besondere Getränke für Feiertage zubereiten
- Partys für große lokale Veranstaltungen veranstalten
- Angebote an schwachen Tagen machen
Sei Teil deiner Stadt
Bars, die ihrer Stadt helfen, werden von den Menschen, die dort leben, mehr geliebt.
- Arbeit mit lokalen Gruppen
- Hilfe bei städtischen Veranstaltungen
- Verwenden Sie Lebensmittel und Getränke aus Ihrer Nähe
Was Sie als nächstes tun sollten
Da Sie nun diese Tipps kennen, können Sie nun Folgendes tun:
- Betrachten Sie Ihre Bar und finden Sie heraus, was sie besonders macht
- Stellen Sie sicher, dass Ihr Personal weiß, wie man nett zu Gästen ist
- Zeigen Sie Ihre Bar online mehr
- Versuchen Sie, lokale Preise zu gewinnen
- Arbeiten Sie mit guten Lieferanten für Ihre Stangenwerkzeuge zusammen
Erinnern Sie sich an diese Dinge
Um Ihre Bar berühmt zu machen:
- Sei verschiedene aus anderen Bars
- Gäste machen glücklich jedes Mal
- Erzählen Sie den Leuten von Ihrer Bar online
- Sei Teil deines Gemeinschaft
Mit diesen Schritten wird Ihre Bar die Aufmerksamkeit bekommen, die sie haben sollte. Die Leute werden über Ihre Bar sprechen, oft wiederkommen und auch ihren Freunden davon erzählen.
